日田醤油 こだわり醤油 500mL

内容量：500ml
原材料：醤油（本醸造）、食塩、風味原料（かつおぶし、こんぶエキス）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、アルコール（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

賞味期限：製造より約1年程度。開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。

九州の小京都日田で百七十年。
天皇献上の栄誉を賜った高級醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわり抜きました。

秘伝本醸造醤油で再仕込した醤油です。
寿司むらさきとかけ醤油の中間の味わい。
ややとろみがあり、熱すると照りが出る為、これ1本で煮込んだ煮物の火を止める直前にこの醤油をひとかけ。
ほどよい照りが出て、見た目鮮やかに出来上がります。
水と塩にこだわってつくられています。
九州日田お取り寄せグルメ。